Placas de cocina

Las placas de cocina, tipos y las mejores placas del mercado

¿Estás pensando en darle un nuevo aire a tu cocina? ¿Quieres servir tus platos con la máxima calidad y sorprender a tus invitados? ¿Te fascina la comida asiática? ¿Comida sana? Aquí te explicamos todos los tipos de placas de cocina disponibles para que elijas la que más te conviene a ti.

Desde las más tradicionales hasta las más lujosas: todos los tipos de placas disponibles se pueden encontrar en esta lista. Te diremos sus pros, contras, precio y lo más importante, cuál necesitas según tu rutina y tus recetas favoritas.

Placas de cocina de inducción

Se han popularizado en los últimos años, y muchas personas han recurrido a las placas de inducción por las ventajas que ofrecen. Estos trabajos provienen de campos electromagnéticos que solo calientan el contenedor ferromagnético.

De esta forma, este tipo de placa no calienta ningún otro tipo de material, por lo que es un electrodoméstico súper seguro. No te quemarás las manos ni ningún trapo olvidado. Si te vas a pasar a la inducción, recuerda comprobar que tus ollas y sartenes estén hechos de materiales compatibles.

¿Qué facilidades brindan?

La placa de inducción también es rápida porque todo el calor se genera directamente en el fondo del recipiente, precalentado, sin necesidad de utilizar una temperatura tan alta como una placa vitrocerámica.

Y son más eficientes porque solo calientan la zona del contenedor, es decir, nunca hay un fuego demasiado grande como para desperdiciar energía. Con los utensilios de cocina adecuados, obtendrá una mejor y más uniforme distribución del calor en todo el recipiente.

Además es fácil de limpiar porque si algo salpica la cocina, al no calentarse, no se quema ni se pega. Un paño húmedo es suficiente para eliminar el resto.

¿Para qué son buenos?

Algunos modelos de cocinas de inducción tienen una zona FlexInduction que puedes usar para colocar recipientes de diferentes tamaños en diferentes niveles de potencia.

RebajasBestseller No. 1
Zanussi ZITX633K Placa inducción, 3 zonas, Temporizador, Calentamiento automático, Avisador de minutos, Bloqueo seguridad, Avisador acústico, Control táctil, Sin Marco, Negro, 60cm
  • Zona de Cocción: Placa de inducción de 60 cm con 3 Zonas. Sin marco y calentamiento automático
  • Función PowerBoost: Permite hervir agua con extraordinaria rapidez (en menos de 90 segundos)
  • Bloqueo de seguridad infantil + Apagado automático
  • Función de Temporizador: cuando se acaba el tiempo del temporizador, la superficie de la placa para la que lo habías seleccionado se apaga. Se puede programar hasta un máximo de 1,5 horas
  • Conecta y activa automáticamente tu campana extractora Zanussi con la tecnología Hob2Hood
RebajasBestseller No. 2
Cecotec Placa de Inducción 3 Fuegos Bolero Squad I 3001. Potencia máxima 7400 W en 9 Niveles, Indicador de Luz, Diámetro máx. 290 mm, Booster, Detector de Sartenes, Temporizador
  • Apagado automático: si no detecta que se está usando, se apagará al poco tiempo. Despreocúpate de dejarte la placa encendida, ya que al tiempo de ver que no se utiliza, automáticamente se apagará. Indicador de calor. Nos avisará mediante una luz cuando los fuegos están calientes. Gracias a este sistema, podremos ver cuando la placa está fría o no, para poder apoyar cualquier cosa, así como evitar quemarnos al apoyar las manos o cualquier elemento que se pueda quemar.
  • Doble anillo: gracias a este sistema, podremos cocinar con cualquier tipo de diámetro de sartén o cazuela de hasta 290 mm. Despreocúpate de si tienes que utilizar una cazuela grande el día que come toda la familia en casa, con este sistema de doble anillo, podrás usar cualquier tipo de cazuela, incluso una paellera.
  • Detector de sartenes. Detecta en todo momento cuando está la sartén o cazuela sobre la placa, para así no gastar energía innecesaria. De esta forma se sabe en todo momento cuando la cazuela está bien puesta y si está el 100% de la base en zona de cocción. KidLock: bloqueo de seguridad para niños. Bloquea todos los botones de la placa para que los niños no puedan controlarlos.
  • Booster: encendido rápido para cuando necesites una cocción inmediata. Empieza a cocinar al momento sin esperar a que coja temperatura la placa.
  • Potencia máxima 7200W. 9 niveles de potencia: para poder cocinar con la potencia adecuada que necesitemos a cada momento. Gracias a todos estos niveles, podrás cocinar cualquier producto, con la potencia y en el tiempo que necesita cada alimento.
RebajasBestseller No. 3
Candy CH63CC Timeless - Vitrocerámica, Tres Zonas, Fuego Grande 25CM, 10 Niveles de Potencia, Mandos Centrales, Bloqueo Seguridad, Alerta Sobrecalentamiento y Derrames, Negro, 59 x 52 x 5 cm
  • Un complemento ideal para tu cocina: Esta placa vitrocerámica de 3 fuegos encajará a la perfección con todos los estilos de cocina, facilitando la elaboración de tus recetas con su facilidad de uso.
  • Asegura un ahorro energético con un consumo controlado: El gestor energético permite limitar automáticamente la potencia de la encimera y evitar la sobrecarga.
  • Adelántate a la suciedad y cocina con seguridad: La alerta de derrames evita que la suciedad se adhiera a la placa. Y, el indicador de calor residual y el bloqueo previenen accidentes innecesarios.
  • Renueva tu placa sin cambiar tus utensilios de cocina: Con zonas tamaño estándar y apta a todo tipo de materiales como hierro, aluminio, cerámica, acero inoxidable, cobre y vidrio resistente al calor.
  • Tamaño placa vitrocerámica | Tamaño para hueco de integración (alto x ancho): 52 x 59 CM | 49 x 56 CM.
RebajasBestseller No. 4
Balay 3EB864EN Placa de inducción de 60cm sin marco, 3 zonas de inducción, Zona 24 cm I Sin bisel I Año 2022, táctil con 9 posiciones, Negro terminación cristal
  • Control táctil con 9 niveles
  • Si quieres hervir agua sin perder tiempo, acelera el calentamiento con la función Sprint
  • Seguridad para niños: bloquea la placa de forma permanente o temporal para evitar descuidos
  • La rapidez y la limpieza en la cocina tienen un nombre: inducción.
  • Función Comprobar recipiente
Bestseller No. 5
AMZCHEF placa induccion,placas de induccion 4 fuegos,cocina induccion,9 niveles de potencia,función de pausa,control táctil deslizante,bloqueo para niños,protección contra sobrecalentamiento,7000W
  • 🧀 【Diseño elegante y sencillo, placa induccion rápida y práctica】 Placa induccion de 4 fuegos AMZCHEF con estructura negra mate y diseño sin marco, complementa diferentes tipos de placa. La potencia total de 7000 W acelera considerablemente la cocción, dos hornos 2000 W, dos hornos 1500 W. Prepare deliciosos bistecs, guisos, pastas y sopas para familiares y amigos en reuniones, banquetes y fiestas. ¡Sin duda nuestro mejor asistente de chef!
  • 🍕 【Control deslizante inteligente con 9 niveles de potencia y temporizador de 99 minutos】La potencia de calentamiento se puede configurar según el proceso de cocción actual deslizando los botones de control 1-9.Desde el calentamiento lento hasta la ebullición rápida, la placas de induccion de 4 zonas AMZCHEF siempre puede satisfacerlo.También puede configurar la función de tiempo hasta 99 minutos.Todas las funciones son un sensor táctil inteligente, realmente fácil de usar y sin preocupaciones.
  • 🍜 【Función de pausa, detección de piezas pequeñas】Active la función de pausa si es necesario. Retendrá la memoria durante 5 minutos y no cambiará la configuración original hasta que lo reinicie. Utilice únicamente utensilios de cocina con una base adecuada para cocina induccion. La placa induccion cambia automáticamente al modo de espera en 1 minuto si se detecta una cacerola inadecuada u otros objetos pequeños (como cuchillos, tenedores, llaves).
  • 🥣 【Varias funciones de protección】 La placa induccion de 4 fuegos AMZCHEF tiene varias funciones de protección de seguridad. El seguro para niños evita el uso accidental, la protección contra sobrecalentamiento y el apagado automático para evitar el apagado, el indicador de calor residual le recuerda que la superficie está demasiado caliente para tocarla. También es una gran opción para familias con ancianos y niños.
  • 🍫 【Mantenimiento sencillo, servicio al cliente sin preocupaciones】 La placa inducción de cuatro zonas AMZCHEF ofrece una garantía de dos años a partir de la fecha de compra para todos los problemas defectuosos. Espere a que la superficie se enfríe antes de limpiarla. Si tiene algún problema, comuníquese con nuestro equipo de servicio para obtener más información. Le responderemos en un plazo de 24 horas.

Placas de cocina de gas

Este tipo de placa es más tradicional en el que el gas arderá en contacto con el calor y creará una llama. Lo más probable es que tengas que abrir el grifo de gas y encender un encendedor o un fósforo al lado del quemador para encender la llama.

Afortunadamente, para nuestra comodidad y seguridad, esto es cosa del pasado, ya que las estufas de gas ahora tienen un sistema integrado de autoencendido. Algunas siguen usando el estilo tradicional de encendido.

¿Qué facilidades brindan?

La llama ha hecho que los fogones de gas sean muy habituales entre cocineros e incluso profesionales porque aporta sabor a la comida. Una de sus grandes ventajas es la velocidad a la que transfiere el calor, ya que desde el momento en que lo enciendes te da la potencia que tú elijas.

Además, suponen un ahorro energético frente a otro tipo de placas.

¿Para qué son buenos?

Puede asociarlos con la mayoría de las cocinas tradicionales, pero los paneles de gas se han actualizado para ofrecer una tecnología potente y precisa.

Es la placa favorita de los mejores estudiantes de cocina porque pueden controlar las recetas al milímetro con el control FlameSelect, que tiene nueve niveles para ajustar la llama y entregar el calor deseado para cada receta.

Además, para obtener energía adicional, puede cocinar con dos llamas al mismo tiempo. ¿Por qué cocinar intuitivamente cuando puedes cocinar con precisión?

Bestseller No. 1
Placa Autosuficiente de cocción de gas – Cocina empotrable – Gas Natural/Propano (4 Quemadores – Cristal)
  • 【4 fuegos de gas de vidrio】: diseño empotrable, panel de vidrio templado, grosor de 8 mm, fácil de limpiar.
  • 【4 quemadores】: 1,75 kW, 3,3 kW, 1,75 kW, 1 kW. Quemador de imitación, soporte de hierro fundido.
  • 【Encendido】: Encendido por impulso, Control por botón.
  • Seguridad: seguridad por termopar; válvula de seguridad con árbol de cobre.
  • 【Fuente de aire】: NG/LPG (conversión del GN al GPL).
Bestseller No. 2
Teka GAS HLX 640 KLN0E IX NAT- Placa Gas Natural 4 Fuegos,58 cm, Mandos Laterales, Auto Encendido y Seguridad Termopar, Color Acero Inoxidable
  • QUEMADORES INDIVIDUALES: esta placa de gas cuenta con 4 quemadores (1 auxiliar de 1,00 kW, 2 semi-rápidos de 1,75 kW y 1 quemador rápido 3,00 kW) y con mandos laterales con diseño ergonómico incorporarados. También cuenta con parillas esmaltadas para que puedas deslizar los recipientes de un lugar a otro con completa libertad y adquirir así una mayor independencia para cocinar en cada zona de cocción
  • MÁXIMA LIMPIEZA PARA CADA SITUACIÓN: la placa de gas natural es muy fácil de limpiar después de cada uso. El quemador individual tiene además un sistema de seguridad por termopar integrado para regular la temperatura cuando esta es muy alta y evitar así peligros durante el cocinado
  • SIN CERILLAS NI MECHEROS: gracias a su tecnología de autoignición, esta placa gas no requiere cerillas ni mecheros para encender su llama, con tan solo girar el mando se enciende fácil y cómodamente.
  • MATERIALES DE LA MÁS ALTA CALIDAD: Todos los productos de Teka están elaborados con materiales de la más alta calidad que aseguran su correcto funcionamiento y su durabilidad para que tu hogar esté siempre equipado con los mejores productos de cocina
  • DISEÑO QUE SE AJUSTA A TI: además de funcional, gracias a sus cuidados diseños, todos los productos de Teka quedan perfectamente integrados con el resto de muebles y electrodomésticos en tu cocina, ayudándote a encontrar el equilibrio que buscas acorde a tu estilo de vida
Bestseller No. 3
Placa de cocción a gas de 3 fuegos, autosuficiente, para gas natural/propano, seguridad mediante termopar (3 fuegos)
  • Superficie de cristal de gas. Diseño empotrado, panel de cristal templado de 8 mm de grosor, fácil de limpiar.
  • 【3 quemadores】: 1,75 kW, 3,3 kW, 2,7 kW, soporte de hierro fundido.
  • 【Encendido】: Encendido por impulso, control por botón.
  • 【Seguridad】: seguridad por termopar, válvula de seguridad para árbol de cobre.
  • 【Fuente de aire】: NG/LPG (conversión de GN a GPL).
Bestseller No. 4
UNIVERSALBLUE Placa de Gas Butano Acero Inoxidable 3 Fuegos | Encendido Eléctrico | Sistema de Seguridad FFD | Transforma su Combustión | Diferentes Potencias |
  • [PLACA DE GAS INOX] Saca al chef que llevas dentro con nuestra placa de gas en inox. Su elegante diseño en acero inoxidable y soportes de hierro fundido, quedarán ideal en tu cocina. La mejor calidad con materiales duraderos. Agujero de encastre: 56 x 48 cm
  • [3 QUEMADORES] Disfruta de la cocina a fuego lento, ¡no habrá guiso que se te resista! Diferentes potencias: Potencia del quemador grande (Triple corona): 3400 W; del quemador intermedio (Semirápido): 1800 W; del quemador pequeño (Auxiliar): 1000 W
  • [ENCENDIDO ELÉCTRICO] Disfruta de su encendido eléctrico integrado, el cual es perfecto para que puedas empezar a cocinar de forma rápida y sencilla (olvida tener que buscar cerillas y encendedores por toda la casa)
  • [SISTEMA DE SEGURIDAD FFD] (Flame Fail Device). Porque primamos tu seguridad, nuestras placas se encargan de cortar la alimentación de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente.
  • [TRANSFORMA SU COMBUSTIÓN] No encontrarás ningún problema en elegir la combulsión que más te convenga, porque vienen montados para LGP (gas butano) e incorporamos un kit para adaptar a gas ciudad. Tamaño del producto: 9,4 x 58 x 50 cm
RebajasBestseller No. 5
Cata | Modelo CIB 6031 BK | 4 Quemadores de Gas Butano | Ancho de 59cm | Acabado en Cristal Negro
  • 4 ESTUFAS DE GAS: Nuestra placa de gas tiene 59 cm de ancho y cuenta con controles electrónicos de encendido para 4 quemadores independientes con una potencia total de 8 kW. Dos son semi-rápidos, uno es adicional y el otro es de triple corona.
  • COCINA DE GAS BUTANO: Ahorra tiempo y energía cocinando de la manera tradicional y con todo tipo de materiales. Utiliza las diferentes zonas de cocción y ajusta la potencia de cada zona para preparar varios platos al mismo tiempo.
  • QUEMADORES Y PARRILLAS ESMALTADAS: El acabado de cristal negro, con quemadores y parrillas esmaltadas, le dará un toque de clase y distinción a tu cocina. Además, incluye una entrada de gas en la parte trasera derecha con válvula, para mayor seguridad.
  • EXCELENTE MATERIAL: Fabricadas en vidrio de acero inoxidable, nuestras placas de gas son fáciles de instalar gracias a su sistema de soporte de fijación. Además, se incluye un kit para convertir el gas natural en gas butano y viceversa.
  • CATA APPLIANCES: Nacimos en 1947 y nos hemos convertido en pioneros en la aspiración doméstica en España. Gracias a nuestra experiencia e innovación, somos líderes en la producción de campanas, hornos, microondas, vitrocerámicas, grifos y fregaderos.

Placas de vitrocerámica

Están presentes en todos los hogares todo el tiempo. Las placas vitrocerámicas tienen resistencia eléctrica y calientan todo lo que las rodea.

¿Qué facilidades brindan?

Lo bueno de esta placa es que puedes usar cualquier recipiente y aprovechar el calor residual que desprende para mantener la comida caliente.

¿Para qué son buenos?

En las placas de vitrocerámica puedes disfrutar de una gran superficie de recipientes de 32 cm; además de la Combi Zone, que consta de dos más, puedes usarla individualmente o como una sola.

Para obtener calor adicional, la función Sprint aumenta la potencia en un 50 % para calentar grandes volúmenes de líquidos en poco tiempo. ¡No te llevará mucho tiempo preparar la pasta o tu comida favorita!

RebajasBestseller No. 1
Candy CH63CC Timeless - Vitrocerámica, Tres Zonas, Fuego Grande 25CM, 10 Niveles de Potencia, Mandos Centrales, Bloqueo Seguridad, Alerta Sobrecalentamiento y Derrames, Negro, 59 x 52 x 5 cm
  • Un complemento ideal para tu cocina: Esta placa vitrocerámica de 3 fuegos encajará a la perfección con todos los estilos de cocina, facilitando la elaboración de tus recetas con su facilidad de uso.
  • Asegura un ahorro energético con un consumo controlado: El gestor energético permite limitar automáticamente la potencia de la encimera y evitar la sobrecarga.
  • Adelántate a la suciedad y cocina con seguridad: La alerta de derrames evita que la suciedad se adhiera a la placa. Y, el indicador de calor residual y el bloqueo previenen accidentes innecesarios.
  • Renueva tu placa sin cambiar tus utensilios de cocina: Con zonas tamaño estándar y apta a todo tipo de materiales como hierro, aluminio, cerámica, acero inoxidable, cobre y vidrio resistente al calor.
  • Tamaño placa vitrocerámica | Tamaño para hueco de integración (alto x ancho): 52 x 59 CM | 49 x 56 CM.
RebajasBestseller No. 2
Teka TZ 6415 - Vitrocerámica 4 Fuegos 60cm, Tecnología Touch Control, con Cronómetro, Vitrocerámica Teka Color Negro
  • CON CUATRO ZONAS DISTINTAS: la vitrocerámica Teka 4 fuegos cuenta con 4 zonas diferentes de Ø145 mm, Ø145 mm y Ø180 mm y Ø210 mm y con una potencia nominal máxima de 6300 W. También cuenta con función cronómetro con avisador acústico para que puedas cocinar de manera más sencilla todas tus elaboraciones
  • UNA GRAN AYUDA PARA CREAR TUS MEJORES RECETAS: la vitrocerámica rectangular con vértices redondeados tiene un programador del tiempo de cocción para ayudarte en el cocinado, tecnología Touch Control que permite manejar tu vitrocerámica con un solo toque y función golpe de cocción que regula la temperatura de los fuegos adaptándose a las necesidades de cada receta
  • FÁCIL INSTALACIÓN: la placa vitrocerámica cuatro fuegos cuenta con un sistema de fácil instalación Fast-Click, un innovador y sencillo sistema de anclaje que te permite fijar la placa de manera rápida en un solo click. Además, se adapta a cualquier grosor o material sobre el que esté realizado el hueco de encastre
  • MATERIALES DE LA MÁS ALTA CALIDAD: Todos los productos de Teka están elaborados con materiales de la más alta calidad que aseguran su correcto funcionamiento y su durabilidad para que tu hogar esté siempre equipado con los mejores productos de cocina
  • DISEÑO QUE SE AJUSTA A TI: además de funcional, gracias a sus cuidados diseños, todos los productos de Teka quedan perfectamente integrados con el resto de muebles y electrodomésticos en tu cocina, ayudándote a encontrar el equilibrio que buscas acorde a tu estilo de vida
RebajasBestseller No. 3
Candy Smart CDH 30, Placa Vitrocerámica, 2 Zonas, 30CM, 9 Niveles de Potencia, 2,9KW, Mandos Centrales, Temporizador, Bloqueo de Seguridad, Indicador de Calor, Sobrecalentamiento y Derrames, Negro
  • Vitrocerámica pequeña para espacios pequeños: Placa de cocina de 2 fuegos (140mm y 180mm), se acoplará a la perfección en espacios reducidos como apartamentos, pisos pequeños y segundas residencias.
  • Cocina todas tus recetas con precisión y seguridad: Con temporizador, 9 niveles de potencia y sistema de bloqueo infantil y alertas de sobrecalentamiento para una mayor tranquilidad en la cocina.
  • Configura sus funciones de forma fácil y adelántate a la suciedad: con mandos de configuración rápida y alerta de derrames, para evitar que la suciedad se adhiera y facilitar su limpieza posterior.
  • Renueva tu placa sin cambiar tus utensilios de cocina: Con zonas tamaño estándar y apta a todo tipo de materiales como hierro, aluminio, cerámica, acero inoxidable, cobre y vidrio resistente al calor.
  • Tamaño placa vitrocerámica | Tamaño para hueco de integración (alto x ancho): 52 x 28,8 CM | 26,8 x 50 CM.
RebajasBestseller No. 4
Balay 3EB715LR - Placa Vitrocerámica, 60cm, 2 Zonas, 5.700W, Función Silencio, Control Táctil, Gran zona 28 cm, Bisel delantero
  • Control táctil de fácil uso con 17 niveles de cocción en cada zona.
  • Función de Seguridad para niños con opción de bloqueo permanente o temporal.
  • Función Silencio: posibilidad de desconectar los avisos sonoros.
  • Indicador de 2 niveles de calor residual para cada zona de cocción (H/h).
  • Dimensiones aparato (alto, ancho, fondo): 45 x 592 x 522 mm
RebajasBestseller No. 5
Zanussi ZITX633K Placa inducción, 3 zonas, Temporizador, Calentamiento automático, Avisador de minutos, Bloqueo seguridad, Avisador acústico, Control táctil, Sin Marco, Negro, 60cm
  • Zona de Cocción: Placa de inducción de 60 cm con 3 Zonas. Sin marco y calentamiento automático
  • Función PowerBoost: Permite hervir agua con extraordinaria rapidez (en menos de 90 segundos)
  • Bloqueo de seguridad infantil + Apagado automático
  • Función de Temporizador: cuando se acaba el tiempo del temporizador, la superficie de la placa para la que lo habías seleccionado se apaga. Se puede programar hasta un máximo de 1,5 horas
  • Conecta y activa automáticamente tu campana extractora Zanussi con la tecnología Hob2Hood

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *