¿Qué son los estofados? El método de cocción a fuego lento cocina una amplia variedad de guisos manteniendo el valor nutricional y obteniendo un plato alto en nutrientes y sabroso. Guisar es un arte, por eso te desvelamos todos los secretos para evitar errores graves y llevar a la mesa lo mejor de la cocción …
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La carne grande y delicada de la dorada se puede preparar de muchas maneras, pero este suele ser el caso cuando se prepara el pescado para cocinar, y la pregunta más importante es cómo lograr una limpieza perfecta. A la hora de limpiar bien; hay que destripar, desescamar, cortar en juliana, rebanar y finalmente quitar …
Quieres hacer buenas recetas como masa de pizza y no hay rastro de levadura en casa, descubre como sustituir la levadura de cerveza, quizás aún no conocías los trucos. Algunas personas no digieren bien la levadura, pues puede provocar hinchazón, gases e intestino irritable. Te preguntarás; ¿Cómo puedo reemplazar la levadura de cerveza? Te mostramos …
Descubre como sustituir la levadura de cerveza en recetas Leer más »
La salsa de champiñones es un clásico ideal para acompañar recetas de pasta o recetas de pollo. Esta deliciosa salsa es un plato imprescindible en las recetas de salsas, y la buena noticia es que es un ingrediente que solemos tener en la nevera. Es una salsa que para acompañar a cualquier receta la hará …
Salsa de champiñones, receta, como hacerla deliciosa Leer más »